Кофе аппараты как бизнес

Содержание

В наши дни вендинг активно набирает популярность и все тесней входит в обиход каждого жителя нашей страны. Как вы не знаете, что это такое? Тогда эта статья именно для вас. Вендингом принято называть продажу товаров и услуг с использованием автоматизированных систем. Одним из самых распространенных видов вендинга являются кофе автоматы как бизнес. Сразу скажем, что успех такого предпринимательства зависит от «бойкого» места. На рынке автоматизированного предоставления услуг, на кофейные автоматы приходится львиная доля вкладываемых средств. Этот сегмент пользуется большим спросом, имеются крупные поставщики качественного оборудования, а сама схема постройки такого дела не вызывает излишних сложностей. Мы рекомендуем потенциальным ИП, изучающим возможные варианты получения дохода, рассмотреть кофе аппараты как бизнес.

Кофемашина как бизнес - перспективные инвестиции

Немного статистики: важно понимать потенциал

По данным социологов площадь покрытия вендингом в столице достигает 85 %, а в остальных регионах такой показатель едва ли составляет 45 %, и это включая низкий денежный «порог» входа в подобный бизнес. Конечно, очень важно найти людное место и договориться с владельцем сдаваемой в аренду площади. Однако прежде всего кофейные автоматы как бизнес должны быть индивидуализированы по ассортименту.

Интересно! Среди вендинговых аппаратов встречаются даже такие, которые продают молоко, фрукты, снеки, воду, чипсы и золото. Однако, как мы уже акцентировали, самыми популярными признаны кофейные машины – именно из них и началось развитие данной сферы бизнеса.

Несмотря на большое население, Россия не считается лидером в рейтинге кофейных стран. Вместе с этим, Международная Кофейная Ассоциация подвела итоги за минувшее 10-летие, и было выяснено, что Российская Федерация признана самым динамично развивающимся рынком с точки зрения потребления кофе. И как ни странно, все это благодаря кофейным аппаратам. Жители нашей страны, стали пить кофе почти на 25 % больше, чем раньше. В 2011-м году россияне употребили почти 2,5 миллиона мешков кофейных зерен, для сравнения в 2000-м этот показатель составляя 200 тыс. мешков.

Ассортимент: финансовый успех определяется именно ним

Как известно, чем больше функций выполняет какой-либо механизм, тем ниже его надежность. Но кофемашина как бизнес требует именно такого риска, ставка делается на широкий ассортимент предлагаемых товаров. К тому же, если такой аппарат был приобретен с учетом всех нормативных требований к предполагаемым нагрузкам, то беспокоиться не стоит. Для успешного ведения бизнеса, кофейный автомат должен удовлетворять потребительский спрос на такие напитки:

  • черный кофе;
  • двойной черный кофе;
  • кофе с молоком (сливками);
  • капучино;
  • мокачино;
  • горячий шоколад;
  • черный чай (с лимоном);
  • молочный кофе;
  • шоколад со сливками;
  • кофе 3 в 1 с карамелью;
  • куриный бульон.

Важно! В устройстве должна присутствовать шкала регулирования подачи сахара в нужном количестве, также большим плюсом считается грамотно продуманная система подача палочек для размешивания. Уже установленные кофейные автоматы как бизнес, как показывает практика, такой функции лишены. Так что есть в чем обойти конкурентов.

Еще один важный аспект – безопасность. Для работы стоит приобретать такую модель аппарат, которая гарантирует полную стерильность при подаче горячего напитка покупателю.

Кофе аппараты как бизнес

Расчетная часть бизнес плана: пример успешного опыта в цифрах

Следующая таблица была составлена на основании уже существующего бизнеса. Он был реализован на окраине Москвы, где конкуренция среди кофейных автоматов как бизнес устройств не очень высока. Предприниматель приобрел 5 стандартных кофемашин с базовым набором функций. Посмотрим, что ему это принесло и какова его ежемесячная чистая прибыль:

Стартовые затраты: 
Срок окупаемости проекта9 месяцев
Стоимость кофейного автомата (5 шт.)300 тыс.
рублей
Покупка компонентов100 тыс.
рублей
Итого400 тыс.
рублей
Регулярные расходы:
Аренда места (5 шт.)40 тыс.
рублей
Заправочные работы60 тыс.
рублей
Содержание оперратора по обслуживанию автоматов35 тыс.
рублей
Ремонт5 тыс.
рублей
Налоги и прочие обязательные платежи5 тыс.
рублей
Итого145 тыс.
рублей
Доход в месяц (100 стаканов в день*30 дней*5 автоматов, средняя стоимость 25 руб.):375 тыс.
рублей
Чистая прибыль в месяц:230 тыс.
рублей

Как выбрать место?

Для выбора правильного (прибыльного) места проанализировать районы, где наблюдается наибольшее скопление людей. К таким местам относятся:

  • вокзалы;
  • театры (во время антракта каждый хочет выпить чашечку ароматного кофе);
  • кинотеатры;
  • ВУЗы и школы;
  • спортивные комплексы и стадионы;
  • многоэтажные офисные здания (несколько автоматов на каждом этаже);
  • торгово-развлекательные центры и универмаги.

Обратите внимание! Ошибочным является мнение считать остановки городского транспорта (трамваи, троллейбусы, маршрутные такси) прибыльным местом. В большинстве городов, движение транспорта придерживается строго расписания с минимальным интервалом времени, чтобы на остановках не собирались большие очереди. Поэтому, кофеман, купив горячий напиток, не успеет его выпить, а значит продажи будут низкими. В связи с этим, обязательно нужно учитывать человеческий фактор, мало кто захочет второпях пить горячий кофе, а случайные прохожие много прибыли не принесут.